{"id":118,"date":"2023-02-25T17:21:36","date_gmt":"2023-02-25T17:21:36","guid":{"rendered":"http:\/\/soderlundsandelsjordbruk.se\/?page_id=118"},"modified":"2023-04-01T17:48:54","modified_gmt":"2023-04-01T17:48:54","slug":"vad-ar-andelsjordbruk","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/soderlundsandelsjordbruk.se\/?page_id=118","title":{"rendered":"Vad \u00e4r andelsjordbruk?"},"content":{"rendered":"\n<p>Kortfattat kan man s\u00e4ga att andelsjordbruk \u00e4r en produktions- och f\u00f6rs\u00e4ljningsmodell f\u00f6r livsmedel. Grundtanken i andelsjordbruk \u00e4r att producenter och konsumenter genom ett partnerskap ska n\u00e4rma sig varandra.<\/p>\n\n\n\n<p>Modellen andelsjordbruk uppstod ursprungligen under sjuttiotalet i Japan i samband med framv\u00e4xten av den ekologiska r\u00f6relsen. Japanska konsumentgrupper som efterfr\u00e5gade s\u00e4ker tillg\u00e5ng till livsmedel fria fr\u00e5n kemikalier slog sig samman med b\u00f6nder p\u00e5 mindre g\u00e5rdar. En direkthandel startade d\u00e4r konsumenterna f\u00f6rband sig att k\u00f6pa s\u00e4songens produkter av sm\u00e5b\u00f6nderna.<\/p>\n\n\n\n<p>Modellen r\u00f6rde sig till Europa och grundprinciperna fr\u00e5n sjuttiotalets Japan k\u00e4nns igen i dagens svenska andelsjordbruk, \u00e4ven om partnerskapets utformning \u00e4r unikt f\u00f6r varje andelsjordbruk. I regel bygger det p\u00e5 tre principer: direktkontakt mellan producent och konsument, l\u00e5nga avtal samt delade risker och bel\u00f6ningar.<\/p>\n\n\n\n<p><em>texten \u00e4r l\u00e5nad fr\u00e5n andelsjordbruksverige.se<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/soderlundsandelsjordbruk.se\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/20230327_RODBETA-768x1024.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-283\" srcset=\"https:\/\/soderlundsandelsjordbruk.se\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/20230327_RODBETA-768x1024.png 768w, https:\/\/soderlundsandelsjordbruk.se\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/20230327_RODBETA-225x300.png 225w, https:\/\/soderlundsandelsjordbruk.se\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/20230327_RODBETA-1152x1536.png 1152w, https:\/\/soderlundsandelsjordbruk.se\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/20230327_RODBETA-1536x2048.png 1536w, https:\/\/soderlundsandelsjordbruk.se\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/20230327_RODBETA-2000x2667.png 2000w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kortfattat kan man s\u00e4ga att andelsjordbruk \u00e4r en produktions- och f\u00f6rs\u00e4ljningsmodell f\u00f6r livsmedel. Grundtanken i andelsjordbruk \u00e4r att producenter och konsumenter genom ett partnerskap ska n\u00e4rma sig varandra. Modellen andelsjordbruk uppstod ursprungligen under sjuttiotalet i Japan i samband med framv\u00e4xten av den ekologiska r\u00f6relsen. Japanska konsumentgrupper som efterfr\u00e5gade s\u00e4ker tillg\u00e5ng till livsmedel fria fr\u00e5n kemikalier &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/soderlundsandelsjordbruk.se\/?page_id=118\" class=\"more-link\">L\u00e4s mer<span class=\"screen-reader-text\"> \u201dVad \u00e4r andelsjordbruk?\u201d<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_mi_skip_tracking":false,"footnotes":""},"class_list":["post-118","page","type-page","status-publish","hentry"],"aioseo_notices":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/soderlundsandelsjordbruk.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/118","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/soderlundsandelsjordbruk.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/soderlundsandelsjordbruk.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/soderlundsandelsjordbruk.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/soderlundsandelsjordbruk.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=118"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/soderlundsandelsjordbruk.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/118\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":285,"href":"https:\/\/soderlundsandelsjordbruk.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/118\/revisions\/285"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/soderlundsandelsjordbruk.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=118"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}